Salade de blé sauce ail et fines herbes

Poisson pané et citron

Haricots verts BIO persillés

Petit suisse

Fruit de saison

Carottes râpées Bio vinaigrette

Bolognaise de légumes

Tortis

Brie

Crème dessert au chocolat

Salade de pommes de terre ciboulette

Sauté de porc au jus
SP : Sauté de dinde au jus
SV : Pavé de colin au beurre blanc

Chou fleur béchamel

Emmental

Fruit de saison

Rosette et cornichon
SP/SV : œuf dur mayonnaise

Quenelles de brochet sauce Nantua

Riz Bio

Carré

Ile flottante aux pralines

Radis 1/2 sel

Sauté de bœuf sauce tomate

SV : Boulettes végétales sauce tomate

Semoule

Camembert

Compote de pommes bananes Bio

Salade de pâtes au curry

Cubes de poisson sauce crème

Petits pois

Fromage blanc Bio

Fruit de saison

Haricots verts vinaigrette

Rôti de dinde froid et ketchup

SV : Oeuf dur sauce cocktail

Pommes rissolées

Cantafrais

Fruit de saison Bio

Céleri rémoulade

Omelette au fromage du chef

Épinards Bio béchamel

Petit suisse

Tarte aux pommes

Carottes râpées Bio vinaigrette

Gratin de gnocchettis brocolis cheddar et mozzarella

Yaourt nature Bio

Cocktail de fruits au sirop

Salade de pommes de terre ravigote

Boulettes de bœuf au jus
SV : Quenelles sauce chasseur

Haricots beurre

Saint paulin

Fruit de saison Bio

Rillettes de saumon du chef et pain polaire

Sot l’y laisse de dinde sauce suprême
SV : Dos de cabillaud sauce safranée

Pommes pin

Dessert de fin d’année

Clémentine et papillote

Macédoine mayonnaise

Pavé de colin sauce dugléré

Riz Bio

Gouda

Fruit de saison

Salade de pommes de terre ciboulette

Boeuf braisé aux oignons
SV : Tarte au fromage

Gratin de potiron

Yaourt nature

Fruit de saison

Carottes râpées Bio vinaigrette crémeuse

Filet de lieu sauce curry

Riz

Petit moulé

Flan nappé caramel

Céleri rémoulade

Omelette au fromage du chef

Petits pois

Fromage blanc bio

Galette des rois

Taboulé Bio d’hiver

Hachis de bœuf du potager
SV : Hachis de poisson du potager

Haricots verts

Edam

Fruit de saison

Radis beurre 1/2 sel

Sauté de porc sauce forestière
SP : Sauté de dinde sauce suprême
SV : Steak du fromager

Mélange de légumes racines

Camembert Bio

Gaufre au sucre

Haricots verts Bio vinaigrette

Ravioli emmental sauce basilic

Fromage blanc

Fruit de saison

Chou rouge Bio vinaigrette

Steak haché de bœuf sauce barbecue
SV : Boulettes végétales sauce tomate

Pommes vapeur

Vache pichon

Compote de pommes poires du chef

Rosette et cornichon
SP/SV : Oeuf dur mayonnaise

Pavé de colin sauce aurore

Blé bio au beurre

Petit suisse

Fruit de saison

Carottes râpées vinaigrette au citron

Boulettes de mouton sauce orientale
SV : Marmite de poisson sauce armoricaine

Semoule Bio

Yaourt nature

Cocktail de fruit au sirop

Salade de piémontaise

Aiguillettes de poulet au jus
SV : Omelette nature du chef

Purée de légumes

Carré Bio

Fruit de saison

Betteraves vinaigrette

Dahl de lentilles

Riz

Tomme des Pyrénées

Fruit de saison

Chou blanc Bio vinaigrette

Sauté de bœuf sauce paprika
SV : Quenelles sauce mornay

Haricots beurre

Petit cotentin

Éclair au chocolat

Pâté de campagne et cornichon
SP/SV : Oeuf dur mayonnaise

Filet de merlu sauce crème d’épinards

Riz Bio

Brie Bio

Fruit de saison

Chou chinois vinaigrette asiatique

Sauté de porc sauce aigre douce
SP/SV : Beignets de calamars

Poêlée chinoise

Yaourt aux fruits de la passion

Rocher coco nappé chocolat

Radis beurre 1/2 sel

Boeuf braisé au jus
SV : Filet de lieu sauce citron

Brocolis Bio béchamel

Fraidou

Tarte aux pommes

Salade de maïs échalotes vinaigrette

Gratin de macaronis, courge, cheddar et mozzarella

Fromage blanc Bio

Fruit de saison

Salade de lentilles

Boeuf façon Bourguignon
SV : Quenelles sauce chasseur

Carottes persillées

Cantal

Fruit de saison

Céleri sauce cocktail

Pavé de colin sauce persane

Pommes noisettes

Yaourt nature Bio

Poire au sirop

Macédoine mayonnaise

Couscous végétarien

Semoule Bio

Mimolette

Fruit de saison

Chou bicolore Bio

Colombo de dinde
SV : Blanquette de poisson

Haricots verts persillés

Cantafrais

Crêpe de la chandeleur

Radis beurre 1/2 sel

Oeuf dur florentine

Épinards Bio

Petit suisse

Beignet framboise

Terrine de légumes et mayonnaise

Sauté de dinde aux oignons
SV : Nuggets de fromage

Purée Saint Germain

Coulommiers Bio

Fruit de saison

Haricots verts vinaigrette

Rôti de bœuf froid et Ketchup
SV : Cubes de poisson froid sauce tartare

Coquillettes Bio

Samos

Fruit de saison

Salade verte vinaigrette

Tartiflette
SP/SV : Gratin de pommes de terre et fromage

Yaourt nature Bio

Cocktail de fruits au sirop

Salade de pommes de terre ravigote

Aiguillettes de poulet au jus
SV : Boulettes végétales sauce tomate

Haricots beurre persillés

Gouda Bio

Fruit de saison

Chou rouge Bio vinaigrette

Filet de merlu sauce ciboulette

Polenta crémeuse

Edam

Lacté chocolat

Céleri rémoulade

Quenelles sauce financière

Riz Bio

Saint Paulin

Compote de pommes bananes

Carottes râpées vinaigrette

Steak haché de bœuf au jus
SV : omelette nature du chef

Petits pois

Fromage blanc Bio

Cake aux pralines roses du chef

Salade de lentilles

Pavé de colin sauce curry

Gratin de potiron

Yaourt à la framboise

Fruit de saison Bio

Carottes râpées Bio vinaigrette crémeuse

Wings de poulet
SV : Poisson pané et citron

Haricots verts persillés

Petit moulé

Flan pâtissier

Taboulé d’hiver

Omelette Bio au fromage du chef

Petits pois

Fromage blanc

Fruit de saison

Céleri rémoulade

Boeuf braisé aux oignons
SV : Boulettes végétales à la tomate

Pommes persillées

Edam Bio

Lacté vanille

Chou rouge Bio vinaigrette

Sauté de dinde sauce suprême
SV : Steak du fromager

Carottes au beurre

Camembert

Gaufre au sucre

Menu Irlandais

Terrine de légumes et mayonnaise

Filet de lieu sauce verte

Purée de pommes de terre cheddar

Yaourt nature Bio

Pomme verte

Salade verte vinaigrette

Steak haché de bœuf sauce forestière
SV : Filet de merlu sauce aurore

blé Bio

Vache picon

Cocktail de fruits au sirop

Macédoine Bio mayonnaise

Tortellonis 4 fromages sauce tomate

Fromage blanc

Fruit de saison

Carottes râpées Bio vinaigrette au citron

Saucisse de Toulouse
SP : Saucisse de volaille
SV : Marmite de poisson sauce tomate

Lentilles

Petit cotentin

Compote de pommes vanille du chef

Salade piémontaise

Aiguillettes de poulet sauce bressane
SV : Nuggets de fromage

Julienne de légumes

Tomme des Pyrénées

Fuit de saison

Betteraves vinaigrette

Chili sin carne

Riz

Carré

Fruit de saison Bio

Chou blanc Bio vinaigrette

Sauté de bœuf sauce paprika
SV : Quenelles sauce mornay

Haricots beurre

Yaourt nature Bio

Éclair au chocolat

Salade de maïs échalotes

Filet de merlu sauce persane

Riz Bio

Brie

Fruit de saison

Menu des enfants

Salade verte et oignons frits

Hamburger du chef
SV : Fishbuger du chef

Potatoes

Emmental

Compote de pommes bananes Bio

Chou chinois vinaigrette

Boeuf braisé au jus
SV : Crêpe au fromage

Carottes persillées

Fromage blanc

Tarte aux pommes

Salade de pâtes milanaise

Oeuf dur Bio florentine

Épinards Bio

Fraidou

Fruit de saison

Macédoine mayonnaise

Bolognaise de boeuf
SV : Bolognaise végétale

Tortis Bio

Coulomiers

Fruit de saison

Céleri sauce cocktail

Quenelles sauce forestière

Haricots verts persillés

Yaourt nature Bio

Beignet framboise

Rosette et cornichon
SP/SV : Oeuf dur mayonnaise

Marmite de poisson sauce tomate

Riz

Cantal

Fruit de saison Bio

Chou bicolore Bio

Colombo de dinde
SV : Filet de lieu sauce ciboulette

Pommes vapeur

Cantafrais

Poires au sirop

FÉRIÉ

Taboulé d’hiver

Poisson pané et citron

Petits pois

Fromage blanc Bio

Fruit de saison

Betteraves vinaigrette

Gratin de pâtes, brocolis, cheddar et mozzarella

Yaourt nature Bio

Fruit de saison

Carottes râpées Bio vinaigrette

Steak haché de bœuf au jus
SV : Cubes de poisson sauce crème

Courgettes persillées

Vache qui rit

Dessert de printemps du chef